Общество
29 июня 15:58
Автор материала:

В татарстанской гречихе обнаружили гальку

Заказчику выдали рекомендации по подработке зерна с целью доведения до норм стандарта.

В татарстанской гречихе обнаружили гальку

Автор фото: Павел Хацаюк / ИД «Вечерняя Казань»

Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Татарстане проверили гречиху и выявили там завышенное содержание минеральной примеси. В образце весом десять килограмм обнаружена галька в числе минеральной примеси в объеме 0,2 процента, а также шлак 0,5 процента, что превышает значения, установленные нормативом в 2 и 2,5 раза.

Как отмечает заведующий испытательной лаборатории учреждения Ильсур Якупов, минеральные примеси значительно усложняют хранение и переработку продовольственной гречихи, ухудшают качество готовой продукции. Информация о выявлении примеси внесена во ФГИС «Веста». Данные направлены в Управление Россельхознадзора по Татарстану. Также информация доведена до заказчика, даны даны рекомендации по подработке зерна с целью доведения до норм стандарта.

Всего с начала года было подтверждено качество 14 партий гречихи на продовольственные цели общей массой 1,7 тысячи тонн. Показатели на 21 процент выше, чем за аналогичный период прошлого года. Выявлены 186 проб — 17,9 тысячи тонн продукции — не соответствующих нормативным документам по показателям безопасности и качества. В их числе пшеница, рожь, кукуруза на кормовые цели, подсолнечник, жмыхи и комбикорма.

Ранее сообщалось, что в татарстанской кормовой пшенице выявили превышение пестицидов. Пробы отобраны в Чистопольском и Алексеевском районах.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей