Общество
31 декабря 2023 19:45
Автор материала:

Врачи напомнили, почему нужно убирать салаты в холодильник

Любые блюда рекомендуется хранить в холодильнике не более трёх дней.

Врачи напомнили, почему нужно убирать салаты в холодильник

Автор фото: «Вечерняя Казань» / Павел Хацаюк

При комнатной температуре сохранять свежесть салатов можно только определенное количество времени. Об этом RT рассказал врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Роман Иванов.

Салаты относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому они не должны храниться вне холодильника более двух часов. Любые блюда рекомендуют держать в холодном месте не дольше трёх дней. К салатам с варёными овощами, мясом, рыбой и яйцами это не относится: их можно хранить только 12 часов. Фруктовые салаты – 18 часов, а с морепродуктами – 12 часов.

Если салаты заправлены, то время их хранения сокращается в несколько раз. Перед употреблением нужно проверить вид и запах блюда.

Все салаты после приготовления нужно сразу закрывать крышкой или пищевой пленкой и убирать в холодильник.

Ранее сообщалось, как избавиться от похмелья после новогодней ночи. Врачи назвали самый действенный способ борьбы с недугом.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Оформить микрозайм «до зарплаты» станет сложнее — из-за новых правил МФО обязаны проверять каждого клиента. Рынок охлаждается, но эксперты предупреждают: есть риск, что заемщики, получившие отказ, начнут обращаться к нелегальным кредиторам.