Общество
13 мая 2024 09:31
Автор материала:

Ученые назвали продукты, которые опаснее жира и сахара

Риск преждевременной смерти связан с регулярным употреблением полуфабрикатов, сладких напитков, молочных десертов, выпечки с длительным сроком хранения и ультраобработанных хлопьев.

Ученые назвали продукты, которые опаснее жира и сахара

Автор фото: kzn.ru

Ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения провели исследование на тему питания, составив список продуктов, которые могут быть опаснее для организма, чем сахар и жиры. Об этом сообщает Pronews.gr со ссылкой на специалистов кафедры эпидемиологии и питания американского вуза. В ходе исследования показатели здоровья отслеживались у более 74 тысяч женщин и почти 40 тысяч мужчин.

По данным анализа, риск преждевременной смерти связан с регулярным употреблением полуфабрикатов, сладких напитков, молочных десертов, выпечки с длительным сроком хранения и ультраобработанных хлопьев для завтрака. Помимо жира и сахара, в такой пище присутствуют и другие добавки - красители, эмульгаторы, ароматизаторы и стабилизаторы, что в сочетании хуже простого сахара или жира. Эти продукты повышают риск ожирения, болезней сердца, диабета и рака кишечника, считают ученые.

Одновременно употребление достаточного количества необработанной еды может снизить вредное воздействие ультраобработанных продуктов.

Ранее сообщалось, что диетолог Альбина Комиссарова посоветовала есть не больше двух яиц в день. При этом за один раз переедания ничего плохого не случится.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Зависимость рынка недвижимости от господдержки становится менее заметной. Семейная ипотека по-прежнему остается драйвером продаж, однако доля рыночных жилищных кредитов растет. Причиной стали изменения в условиях льготных программ.