Происшествия
18 июня 2024 12:11
Автор материала:«Вечерняя Казань»

Причиной отравления едой с ботулотоксином оказалась консервированная фасоль

Выясняется, были ли нарушены нормы хранения или сырье сразу было некачественным.

Причиной отравления едой с ботулотоксином оказалась консервированная фасоль

Автор фото: Павел Хацаюк / «Вечерняя Казань»

Около 150 человек по всей России, включая казанцев, отравились полученной через доставку едой из-за консервированной фасоли, в которой образовался ботулотоксин. Об этом сообщает телеграм-канал Baza.

Были задержаны основатель компании «Кухни на районе» Антон Лозин, руководитель отдела качества по фамилии Машкова, а также гендиректор компании «Савон-К» Анатолий Шин. «Савон-К» была одним из поставщиков фасоли в «Кухню на районе».

Фасоль использовали для приготовления салата, выясняется, были ли нарушены нормы хранения или сырье сразу было некачественным. Офис фирмы «Савон-К» опечатан, фасоль изъята для проверки.

Напомним, салат «Лобио с фасолью» «Кухня на районе» продавала в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани. Десятки отравившихся людей находятся в тяжелом состоянии.

Ранее сообщалось, что в Казани изъяли с доставки «Салат лобио», из-за которого в городе отравились 14 человек. Число покупателей опасного салата в городе превысило 100 человек.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей