Общество
5 декабря 2024 13:57
Автор материала:«Вечерняя Казань»

Обязательную проверку рыбы на гельминты до и после обработки введут в России

Поправки готовит Минсельхоз.

Обязательную проверку рыбы на гельминты до и после обработки введут в России

Автор фото: Казанское ЛУ МВД России на транспорте

В России введут обязательные проверки рыбы на гельминты до и после обработки. Об этом пишут «Известия».

Минсельхоз страны готовит соответствующие поправки в техрегламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции». При обнаружении живых паразитов и их личинок в рыбе продукцию рекомендуют заморозить или использовать другие методы для безопасности потребителей.

Рыба, замороженная до температуры не выше -20 градусов во всех частях продукта на срок не менее 24 часов или не выше -35 градусов на срок не менее 15 часов, не представляет угрозы для человека.

Ранее сообщалось, что врачи РКБ Татарстана спасли молодую девушку от паразитов, разъедающих печень. Пациентка пришла к врачам с сильными болями в животе. На обследовании оказалось, что у девушки в печени находится огромный ком червей-паразитов, образовавших гигантскую кисту 20 на 15 сантиметров.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей