Общество
24 апреля 01:17
Автор материала:«Вечерняя Казань»

Суд приостановил работу казанского кафе «ОстроWok» на два месяца

Роспотребнадзор обнаружил множество нарушений.

Суд приостановил работу казанского кафе «ОстроWok» на два месяца

Автор фото: Роспотребнадзор по Татарстану

После того, как у посетителей казанского кафе «ОстроWok», расположенного по улице Гоголя, была зарегистрирована кишечная инфекция, специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану наведались в это предприятие общественного питания.  

Во время проверки сотрудники ведомства выявили грубые нарушения санитарного законодательства. Так, в кафе работали  сотрудники без сведений о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. В нем не оборудованы раковины для мытья рук персонала, нет бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха, не организован производственный лабораторный контроль.  

В пробах готовой пищевой продукции и смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.  На индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении, а само кафе по решению суда закрыто на 60 суток, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по РТ.

Ранее мы писали, что штрафы за нарушение ГОСТа будут грозить мастерам маникюра. Сам стандарт остается добровольным.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

 

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей